Український ресторан — серед світових лідерів
Київський Beef потрапив до оновленого списку 101 World’s Best Steak Restaurants, посівши 79-ту сходинку у 2025 році. Це єдиний український заклад у рейтингу, що щороку збирає топові м’ясні ресторани з усього світу.
Вчетверте у престижному списку
Для Beef це вже четверте потрапляння до міжнародного рейтингу. Із 2022 року ресторан стабільно присутній у списку, поступово змінюючи позиції: 76-те місце, потім 86-те, згодом — рекордне 68-ме, а тепер — 79-те. Попри коливання, він залишається серед еліти м’ясної гастрономії.
Преміальне м’ясо та локальний продукт
Beef працює з добірним м’ясом із США, Аргентини, Іспанії, Австралії та Японії — це рівень, з яким в Україні практично ніхто не може конкурувати. Але ресторан також інвестує в локальне виробництво: два роки тому команда запустила власну лінійку Ukrainian Beef Selection — м’ясо українського походження, що відповідає міжнародним стандартам якості.
Досвід, визнання, постійність
Ресторан відкрився в Києві у 2010 році й за цей час став однією з гастрономічних візитівок столиці. У його доробку — три перемоги в Національній ресторанній премії СІЛЬ у категорії «Найкращий м’ясний ресторан України» та відзнаки від Wine Spectator за винну карту.
Український ресторан, яким пишається світ
Beef — це приклад того, як український бізнес не просто витримує складні часи, а зберігає амбіції й отримує міжнародне визнання. Серед десятків закладів у глобальному рейтингу саме він представляє Україну, підтверджуючи: ми маємо чим вразити навіть найвибагливішу публіку.
