Затишок, простір і новий підхід
True Price — це мережа ресторанів, які розташовані в різних районах Києва. Заклади мають продуманий, сучасний інтер’єр, спокійне оформлення та приємну атмосферу — тут легко розслабитися як під час обіду з колегами, так і на вечері з друзями. У кожному ресторані — зручне зонування та акуратні деталі, що створюють комфортне враження з перших хвилин.
Попри нестандартний підхід до формування цін, сам формат не виглядає дивним — усе організовано продумано, персонал привітний, а сервіс швидкий.
Як працює система True Price
У True Price діє незвична для України (та й загалом для Європи) модель: прибуток ресторану не залежить від ціни в меню. Кожен гість сплачує фіксовану суму при вході — вона різниться залежно від часу доби й дня тижня. Це оплата за сам факт перебування в закладі.
Натомість усі страви в меню мають вартість, що відповідає їхній собівартості: тобто вказана ціна — це лише сума витрат на інгредієнти та приготування. Жодної додаткової націнки.
Після входу кожному відвідувачу надягають браслет — він підтверджує, що гість оплатив перебування. Без браслета можна зайти подивитися меню або інтер’єр, але замовити їжу — лише після оплати.
Прості ціни та звичні страви
Меню в True Price не перевантажене складними назвами чи надто концептуальними позиціями. Це страви, знайомі більшості гостей: від салатів і супів до гарячих основних страв, включаючи рибу та морепродукти.
Особливість полягає саме в цінах. Багато відвідувачів помічають, що обід із кількох позицій обходиться значно дешевше, ніж у будь-якому іншому закладі з подібним рівнем сервісу. Це особливо помітно на стравах із морепродуктів, які зазвичай мають високу націнку в інших ресторанах.
Продукти, кухня, обладнання
Працювати «в нуль» за рахунок собівартості можна лише тоді, коли немає спокуси зекономити на якості. У True Price не використовують заморожену рибу чи напівфабрикати — кухня працює з якісною сировиною, а процеси побудовані на сучасному професійному обладнанні. Це важливо, адже великий потік гостей вимагає швидкості та точності.
Команда кухарів і офіціантів добре злагоджена, працює впевнено та швидко. У ресторанах немає метушні, попри популярність — навіть у години пік усе функціонує стабільно.
Чому варто завітати
True Price — це цікавий досвід. Формат справді нетиповий, але дуже прозорий: гості чітко бачать, за що платять і скільки коштує кожна страва. Це ресторан без напускної розкоші, але з хорошою атмосферою, адекватними цінами та чесним підходом. А ще — це можливість спробувати смачну їжу без зайвих націнок.
True Price на Русанівській набережній — лише один із ресторанів мережі. У Києві таких точок працює кілька, тож кожен зможе знайти зручну локацію поруч із домом або офісом. Усі заклади різні за атмосферою, але об’єднані спільною ідеєю — зробити ресторанний досвід чесним, доступним і зрозумілим. Перелік усіх адрес можна знайти за посиланням в контактній інформації – на офіційному сайті мережі.